Browsed by
Etichetă: proteine

Mananc 3 oua in fiecare zi si colesterolul e mereu in grafic

Mananc 3 oua in fiecare zi si colesterolul e mereu in grafic

Daca trece o zi fara sa mananc oua (3 de obicei), cu siguranta ziua respectiva e una atipica pentru mine. De ce atipica? Pentru ca mi-am format un obicei, unul sanatos zic eu, sa mananc 3 oua in fiecare zi. Si in 99% din zile, acest lucru se intampla la mic-dejun. 3 oua (fierte, omleta sau ochiuri) alaturi de o jumatate de avocado si o portie de porridge (terci cu fulgi de ovaz) cu fructe de padure, este masa de…

Read More Read More

Despre PROTEINE. Tipuri, proprietati si necesarul zilnic

Despre PROTEINE. Tipuri, proprietati si necesarul zilnic

Proteine consumam toti, nu doar cei care „fac sala” si ridica greutati. Sau cel putin asa ar trebui, ca proteinele sa faca parte din alimentatia zilnica a fiecaruia dintre noi. De ce? Pentru ca proteinele sunt esentiale in functionarea corecta a corpului, „din cap pana-n picioare.” Corpul uman este construit din proteine. Mai precis din aminoacizi – „caramizile” ce alcatuiesc moleculele proteinelor. Fiecare celula din corp contine aminoacizi si 3/4 din masa solida a corpului e alcatuita din celule proteice…

Read More Read More

Bunicii nostri mancau mamaliga, nu paine alba.

Bunicii nostri mancau mamaliga, nu paine alba.

Nutritionistii zilelor noastre recomanda sa inlocuim painea alba cu mamaliga, pentru ca e sanatoasa, usor de facut si poate fi inclusa in diverse combinatii culinare. Acest lucru il auzeam des de la bunica mea, citez: „dragu’ mamii rupe-ti un colt de mamaliga si pune-ti niste branza langa si cina-i gata”. Bunica nu a fost nutritionist si nici nu avea studii de specialitate. Stia ca mamaliga e buna, gustoasa si „tine de foame”. Si mare dreptate avea. De fapt, e general valabil pentru toti…

Read More Read More

Jamie Oliver a descoperit cele 14 alimente care garanteaza longevitatea

Jamie Oliver a descoperit cele 14 alimente care garanteaza longevitatea

Jamie Oliver a calatorit in jurul lumii pentru a descoperi cele mai bune alimente pentru o viata lunga si sanatoasa. In calatoriile lui pe tot globul a cautat secretele culinare ale centenarilor. Citeste mai jos la ce concluzii a ajuns celebrul bucatar englez: Dupa mai multe vizite prin Costa Rica, Japonia sau Grecia, Jamie Oliver a revenit cu o lista de 14 alimente care garanteaza longevitatea, numite superalimente chiar de catre Jamie. „Nu sunt lucruri deosebite, ci usor de gasit in magazine. Nu…

Read More Read More

5 gustari ideale inainte de antrenament

5 gustari ideale inainte de antrenament

Niciodata un antrenament nu se face cu stomacul gol. Iar pentru a evita aceasta situatie, o gustare rapida inainte de antrenament este solutia general valabila. Ceea ce mananci inainte de antrenament trebuie sa fie usor digerabil, o  combinatie optima de carbohidrati si proteine (pentru energie pe toata durata antrenamentului)  si cu un continut scazut de grasimi (grasimile incetinesc digestia). In imaginea de mai jos se regasesc 5 exemple simple si eficiente de gustari pre-antrenament: Atentie la cantitate! O astfel de gustare nu ar trebuie…

Read More Read More