Browsed by
Etichetă: proteine

Bunicii nostri mancau mamaliga, nu paine alba.

Bunicii nostri mancau mamaliga, nu paine alba.

Nutritionistii zilelor noastre recomanda sa inlocuim painea alba cu mamaliga, pentru ca e sanatoasa, usor de facut si poate fi inclusa in diverse combinatii culinare. Acest lucru il auzeam des de la bunica mea, citez: „dragu’ mamii rupe-ti un colt de mamaliga si pune-ti niste branza langa si cina-i gata”. Bunica nu a fost nutritionist si nici nu avea studii de specialitate. Stia ca mamaliga e buna, gustoasa si „tine de foame”. Si mare dreptate avea. De fapt, e general valabil pentru toti…

Read More Read More

Jamie Oliver a descoperit cele 14 alimente care garanteaza longevitatea

Jamie Oliver a descoperit cele 14 alimente care garanteaza longevitatea

Jamie Oliver a calatorit in jurul lumii pentru a descoperi cele mai bune alimente pentru o viata lunga si sanatoasa. In calatoriile lui pe tot globul a cautat secretele culinare ale centenarilor. Citeste mai jos la ce concluzii a ajuns celebrul bucatar englez: Dupa mai multe vizite prin Costa Rica, Japonia sau Grecia, Jamie Oliver a revenit cu o lista de 14 alimente care garanteaza longevitatea, numite superalimente chiar de catre Jamie. „Nu sunt lucruri deosebite, ci usor de gasit in magazine. Nu…

Read More Read More

5 gustari ideale inainte de antrenament

5 gustari ideale inainte de antrenament

Niciodata un antrenament nu se face cu stomacul gol. Iar pentru a evita aceasta situatie, o gustare rapida inainte de antrenament este solutia general valabila. Ceea ce mananci inainte de antrenament trebuie sa fie usor digerabil, o  combinatie optima de carbohidrati si proteine (pentru energie pe toata durata antrenamentului)  si cu un continut scazut de grasimi (grasimile incetinesc digestia). In imaginea de mai jos se regasesc 5 exemple simple si eficiente de gustari pre-antrenament: Atentie la cantitate! O astfel de gustare nu ar trebuie…

Read More Read More

De ce este laptele de magarita un aliment „medicament”?

De ce este laptele de magarita un aliment „medicament”?

Zilele trecute am primit din partea unui prieten invitatie sa dau „Like” unei pagini de facebook numita „Equualact – Lapte de magarita„. Citind descrierea paginii, „Lapte crud muls de la magarite jucause, crescute cu mult drag in Tara Motilor”, am apasat butonul de Like cu placere si interes sa descoper mai multe informatii despre laptele de magarita. Am rasfoit internetul si am aflat ceea ce impart aici cu voi: Calitatile nutritionale recomanda laptele de magarita ca si medicament. Nu se gaseste pe…

Read More Read More

Meniul zilei de miercuri: complex si echilibrat.

Meniul zilei de miercuri: complex si echilibrat.

Imediat dupa sarbatorile de Paste, am revenit la obiceiuri alimentare mai echilibrate si fara „elemente traditionale”. Am notat pe o hartie meniul complet al zilei de miercuri (4 mai 2016) si il fac public, poate inspira pe cineva: Legenda (explicatii suplimentare): 2361 total calorii consumate intr-o zi cu antrenament dimineata de la ora 8:00; 2:3:1 raport consum proteine-carbohidrati-grasimi; 3 mese principale si 3 gustari simple  bogate in proteine; 3.5 litri de apa  si 0.5 l ceai verde consumate in 24h;…

Read More Read More